Chic, glamour et gourmand!

Bien le bonjour à toi amis gourmands!

 

Aujourd'hui je te propose un dessert de mariage d'exception que dis-je... de prestige!!

Comme toujours c'est un travail de longue durée, un puis deux et trois rendez-vous sans compter les sms et les e-mails pour au final un super moment: le point d'orgue d'une fête magnifique!

 

Très souvent un dessert de mariage est livré dans la journée, mais pour le coup j'ai une préférence pour la livraison en dernière minute.

Cela me permet non seulement de contrôler au maximum la l'intégrité du dessert et au besoin faire quelque retouche.

Dans ce cas là, le dessert à été intégralement monter sur place au dernier moment... vers 00h30!!  Juste après que le traiteur est servis le plat principal, et pendant qu'il servait le plateau de fromage.....

Ah et j'oubliais... le dessert a été livré après 1h30 de route de chez moi!!

Moi je pars du principe que si le client est prêt à payer les frais de livraisons, je ne n'y vois pas d'objection!!

Bonne journée,

M.Papou

 

Tour de manège

Bien le bonjour à vous amis gourmands,

Aujourd’hui c’est un petit retour en enfance que je te propose : il est loin le temps où je pouvais monter faire un tour de manège, mais de voir mon fiston dessus fièrement sur son camion de pompier ou autre hélicoptère… waouh ! Que de souvenir….

C’est déjà le deuxième dessert dans le monde des forains, et franchement je m’en lasse pas, surtout que niveau manège j’ai encore de la marge… vu le nombre de stand que l’on peut découvrir !!

 

Je trouve assez amusant d‘avoir réalisé ce dessert pour ce jour particulier de mon anniversaire… et même pas pour moi en plus !

Et oui, Votre Papou passe à l’âge du Christ …33hivers !!

 

Donc ce Wedding cake, ce nouveau défi : comme cadeau d’anniversaire, je ne pouvais pas rêver mieux !

Merci donc pour ce beau cadeau !!

 

 

 

Et à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !!

M. Papou